„Žiūrėdamas „Grūdą“ pajunti, kaip labai kiną myli režisierius – 35 mm juostos magija, tobulos kompozicijos, dėmesys detalėms. Tačiau Semih Kaplanoğlu ne tik estetas, bet ir mąstytojas, besigilinantis į žmogaus dvasingumą ir etinius pasirinkimus, jų sąsajas su šiuolaikiniu kontekstu.“ (M. Valiūnaitė)

Netolimoje ateityje pasaulis kenčia nuo maisto stygiaus. Sėklų genetikas profesorius Erolas gyvena mieste, kurį supa magnetinės sienos, saugančios nuo įvairių tautybių imigrantų. Dėl nežinomų priežasčių miesto agrikultūrą siaubia genetikos krizė. Viename susitikimų Erolas išgirsta apie Cemilą Akmaną, kuris parašė disertaciją apie genetiškai modifikuotų sėklų krizę. Erolas pasiryžta kirsti sieną ir surasti paslaptį žinantį Cemilą. Profesorius viliasi rasti būdą, kaip išgelbėti žmoniją, bet ši kelionė pakeis viską, ką jis iki tol žinojo. Epiniame mokslinės fantastikos filme nagrinėjamos aktualios šiuolaikinio pasaulio problemos – pabėgėlių krizė, globalus atšilimas ir pan.